Le 21 novembre prochain, le Beaujolais nouveau sera de retour sur vos tables ! Comme chaque troisième jeudi de novembre, des festivités sont organisées autour de cet événement automnal : une bonne occasion de se retrouver en famille ou entre amis.

Comment est né le Beaujolais nouveau ?

La première commercialisation du Beaujolais nouveau date de 1951, quand les vignerons de la région ont protesté contre l'arrêté paru en septembre ne permettant aux producteurs de vins appellation d'origine contrôlée de vendre les vins de la récolte qu'à partir du 15 décembre de l'année. Pour répondre à la demande de l'union viticole de la région beaujolaise, le 13 novembre 1951 a été rédigée une note précisant que certains vins pouvaient être commercialisés avant le 15 décembre. On assistait alors à la naissance du Beaujolais nouveau. Dès lors, la commercialisation eut lieu courant novembre sans date précise, jusqu'en 1967 où elle a été arrêtée au 15 novembre. Mais c'est depuis 1985 que celle-ci a été fixée au troisième jeudi du mois à minuit pile.

Où trouver un caviste à Neuville-aux-Bois et ses environs ?

C'est l'occasion parfaite pour se faire plaisir avec une bonne bouteille de vin.

• Degust & Moi (EURL) : 48 place Gén Leclerc 45170 NEUVILLE-AUX-BOIS
• Badaire Bernard : 19 rue Croix Blanche 45480 GRENEVILLE EN BEAUCE (à 13 km)
• La Cave O'vins : 1 place Moulin 45300 ASCOUX (à 16,2 km)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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